Кавказское

1. Холодные закуски


Свежие овощи с зеленью и соусом


Соленья "Кавказ"


Пхали из шпината, моркови, свекольного листа.


Домашние сыры


Баклажаны с орехами


Холодное лобио


Сациви с курицей


Салат из свежих овощей


Мясная закуска

2. Горячие блюда


Мегрельский большой


Лобиани рачули с ветчиной


Хачапури с копчёным сыром


Суп харчо из говядины


Хинкали с мясом


Хинкали с лососем


Хинкали картошкой и сыром


Хинкали с грибами


Толма из баранины с мацони


Горячее лобио из красной фасоли


Овощи на гриле


Люля из ягнятины


Шашлык из свинины


Шашлык из курицы


Молодая картошка с зелёным ткемали


Шашлык из мякоти баранины

3. Хлеб


Мацони с зеленью


Ткемали


Аджика от Лии


Лаваш

4. Десерты


Фруктовая тарелка


Мини-медовик


Домашний мацони с вареньем и мёдом


Чурчхела с грецким орехом и фундуком


Шу с ванильным кремом


Домашняя пахлава







Количество Гостей: 20


ИТОГО:

56 000

Еда на одного человека

Итого на одного человека

1 585 гр.

2 800