Кейтеринг "Фабрика" - Онлайн конструктор для составления собственного фуршетного меню.

1. Мясные закуски


Гриссини с ветчиной
25(гр.)

140 ₽

Мусс из индейки и чоризо с яблоком
50(гр.)

120 ₽

Паштет из куриной печени с луковым мармеладом
60(гр.)

110 ₽

Сало с чесноком и перцем
18(гр.)

30 ₽

Табуле с печёным бараньим боком
60(гр.)

110 ₽

Тортилья с окороком и фетой
250(гр.)

290 ₽

2. Рыба и морепродукты


Копчёное яйцо с палтусом
40(гр.)

120 ₽

Креветки в стакане
30(гр.)

150 ₽

Малосольная скумбрия
25(гр.)

50 ₽

Рийет из лосося с шафрановым айоли
50(гр.)

210 ₽

Селёдка под шубой
70(гр.)

50 ₽

Селёдка с картофелем и луком
25(гр.)

30 ₽

Тартар из лосося
20(гр.)

60 ₽

Устрицы
36(гр.)

340 ₽

Форшмак по-нашему
18(гр.)

30 ₽

Щучья икра с маслом
30(гр.)

70 ₽

3. Закуски из овощей


Аджапсандали
190(гр.)

290 ₽

Бабагануш с маслинами
50(гр.)

230 ₽

Базиликовый хуммус
50(гр.)

240 ₽

Баклажаны с орехами
40(гр.)

85 ₽

Гебджалия с помидорами и зеленью
32(гр.)

90 ₽

Классическое лимонное табуле
65(гр.)

70 ₽

Маринованные маслята
160(гр.)

250 ₽

Мармелад из сладкого лука
50(гр.)

70 ₽

Овощные чипсы
20(гр.)

140 ₽

Огурцы с мацони и схугом
50(гр.)

230 ₽

Оливки и маслины
75(гр.)

440 ₽

Помидоры в свежем маринаде
300(гр.)

220 ₽

Свекольный хуммус
50(гр.)

240 ₽

Сладкая томатная икра
50(гр.)

290 ₽

Соленья "Кавказ"
260(гр.)

230 ₽

Сушёный нут со специями
90(гр.)

120 ₽

Сырный крем с хариссой и гранатом
50(гр.)

230 ₽

Тактука - запечённый перец с томатами и кумином
70(гр.)

140 ₽

Тапенад из вяленых томатов с шалфеем
50(гр.)

210 ₽

Традиционный хуммус
50(гр.)

240 ₽

Тыквенная икра с финиковым мёдом
50(гр.)

270 ₽

Тыквенный хуммус
50(гр.)

240 ₽

Хуммус из артишоков с рукколой
50(гр.)

120 ₽

Хуммус из сладкого перца
50(гр.)

240 ₽

4. Салаты


Жареный в специях сыр халуми с авокадо, шпинатом и яйцом
75(гр.)

110 ₽

Зеленый салат с горячим лососем
45(гр.)

130 ₽

Зелёный салат с рапанами и тахини
75(гр.)

170 ₽

Коул Слоу из зимних овощей
50(гр.)

40 ₽

Овощной салат
150(гр.)

50 ₽

Салат из нута с булгуром и креветками
70(гр.)

180 ₽

Салат из огурцов и редиски со сметаной
80(гр.)

50 ₽

Салат из помидоров с каперсами
75(гр.)

110 ₽

Салат из свежих овощей
65(гр.)

70 ₽

Салат Нисуаз с тунцом
75(гр.)

80 ₽

Салат овощной с нутом и тахини
65(гр.)

110 ₽

Салат Оливье
67(гр.)

40 ₽

Салат с лососем, молодой картошкой и сливочным хреном
72(гр.)

110 ₽

Салат с перепелкой и грибами
50(гр.)

180 ₽

Салат с помидорами, луком и сухарями
75(гр.)

120 ₽

Салат Цезарь
75(гр.)

100 ₽

Стейк-салат с луком конфи
80(гр.)

140 ₽

Фаттуш с тонкой лепешкой
85(гр.)

110 ₽

5. Брускетты и сэндвичи


Брускетта с авокадо и адыгейским сыром
50(гр.)

90 ₽

Брускетта с белой рыбой
55(гр.)

180 ₽

Брускетта с копчёным кижучем
55(гр.)

210 ₽

Брускетта с ростбифом и острым сыром
50(гр.)

140 ₽

Брускетта с хуммусом, с песто и чоризо
50(гр.)

180 ₽

Брускетта со свеклой, фетой и голубикой
50(гр.)

90 ₽

Брускетта со шпинатом и лососем
55(гр.)

140 ₽

Бутерброды с килькой и укропным маслом
50(гр.)

180 ₽

Мини-сэндвичи разные
80(гр.)

210 ₽

Сэндвич Cubanо
300(гр.)

250 ₽

Сэндвич с копчёным лососем и сыром
100(гр.)

140 ₽

Сэндвич с тунцом и луком конфит
100(гр.)

90 ₽

Сэндвич со свининой
160(гр.)

250 ₽

6. Закуски в стол


Блин с красной икрой
50(гр.)

155 ₽

Блин с лососем
55(гр.)

125 ₽

Блин с масляной рыбой
55(гр.)

110 ₽

Блин с щучьей икрой
50(гр.)

125 ₽

Блины
40(гр.)

95 ₽

Большое морское ассорти
800(гр.)

2250 ₽

Домашние сыры
250(гр.)

270 ₽

Мясная закуска
170(гр.)

590 ₽

Мясная нарезка
450(гр.)

660 ₽

Пхали из шпината, моркови, свекольного листа.
540(гр.)

740 ₽

Разные намазки с гренками
15(гр.)

30 ₽

Свежие овощи с зеленью и соусом
1060(гр.)

865 ₽

Сырно-мясная нарезка
550(гр.)

1900 ₽

7. Для завтрака


Гранола с ягодами и молоком
140(гр.)

140 ₽

Кислый йогурт с гранолой и соусом
80(гр.)

140 ₽

Масло сливочное
50(гр.)

90 ₽

Мацони в банках
90(гр.)

220 ₽

Творог с ягодами
100(гр.)

120 ₽

8. Соусы


Сметана
50(гр.)

35 ₽

9. Канапе


бейби картофель с чипсом из чоризо и острым крем-сыром
22(гр.)

100 ₽

брускетта с козьим сыром и артишоком
30(гр.)

115 ₽

брускетта с копчёными мидиями и пармезаном
31(гр.)

80 ₽

камамбер с конфитюром из белой черешни
18(гр.)

100 ₽

Канапе с кижучем и песто из зеленого лука
18(гр.)

95 ₽

Канапе с малосольным лососем, сыром и шпинатом
20(гр.)

75 ₽

Канапе с муксуном и фетой
20(гр.)

100 ₽

Канапе с ростбифом и корнишоном
22(гр.)

90 ₽

Куриный рулет на бородинском крутоне
20(гр.)

50 ₽

Лосось с овечьим сыром на фокачче
22(гр.)

90 ₽

Мортаделла на белой чиабатте с горчицей
23(гр.)

95 ₽

Тигровая креветка на фокачче
27(гр.)

100 ₽

Хамоном с инжиром на фокачче
24(гр.)

95 ₽

1. Рыба и морепродукты


Аргентинские креветки с домашним тартаром
140(гр.)

590 ₽

Жареная барабуля
170(гр.)

490 ₽

Мидии с вином и травами
360(гр.)

520 ₽

Сибас на подушке из птитима
85(гр.)

110 ₽

Стейки из лосося
260(гр.)

880 ₽

Тажин с креветками и овощами
760(гр.)

1250 ₽

Фиш энд чипс
250(гр.)

440 ₽

2. Для завтрака


Апельсиновый булгур с клубникой
275(гр.)

180 ₽

Геркулесовая каша с ягодами и мёдом
360(гр.)

220 ₽

Омлет со шпинатом, помидорами и брынзой
450(гр.)

220 ₽

Пшённая каша с яблоком и тыквой
275(гр.)

110 ₽

Пышные оладьи
25(гр.)

40 ₽

Скрэмбл с сосисками
200(гр.)

290 ₽

Сырники со сметаной
30(гр.)

30 ₽

3. Мясо и птица


Бефстроганов
150(гр.)

390 ₽

Запечённая перепёлка
35(гр.)

410 ₽

Индюшачьи наггетсы
130(гр.)

140 ₽

Котлеты из индейки
50(гр.)

80 ₽

Купаты из баранины с кетчупом
100(гр.)

290 ₽

Купаты из курицы
100(гр.)

290 ₽

Куриная голень на гриле
400(гр.)

520 ₽

Куриные крылышки в глазури
260(гр.)

400 ₽

Люля из ягнятины
110(гр.)

320 ₽

Плов классический с бараниной
1000(гр.)

740 ₽

Свиная вырезка с кленовым сиропом
270(гр.)

590 ₽

Тажин из курицы
740(гр.)

630 ₽

Тажин с бараниной и овощами
800(гр.)

880 ₽

Телячьи щечки с булгуром и овощами
100(гр.)

110 ₽

Толма из баранины с мацони
270(гр.)

410 ₽

Тонкая лепёшка с бараниной и хуммусом
80(гр.)

110 ₽

Фаршированные куриные ножки
93(гр.)

140 ₽

Фланк стейк с соусом чимичурри
30(гр.)

100 ₽

Шашлык из курицы
170(гр.)

320 ₽

Шашлык из мякоти баранины
160(гр.)

390 ₽

Шашлык из свинины
150(гр.)

290 ₽

Шашлык из телятины
160(гр.)

400 ₽

4. Блюда из овощей


Горячее лобио из красной фасоли
300(гр.)

230 ₽

Запеченный баклажан с зелёной тхиной и хрустящей чечевицей
210(гр.)

290 ₽

Мини-баклажаны гриль
200(гр.)

370 ₽

Овощной тажин
1000(гр.)

740 ₽

Оладьи из батата со скрэмблом и травами
115(гр.)

120 ₽

Фалафель
90(гр.)

110 ₽

Чечевичное рагу с нутом, горохом и овощами
280(гр.)

290 ₽

Шампиньоны на гриле
200(гр.)

290 ₽

5. Супы


Красный борщ с говядиной
300(гр.)

320 ₽

Красный борщ с говядиной и фасолью
135(гр.)

260 ₽

Минестроне с фасолью
270(гр.)

220 ₽

Чаудер с копчёным лососем
290(гр.)

290 ₽

Янтарная черноморская уха
300(гр.)

290 ₽

6. Гарниры


Картофельное пюре
150(гр.)

100 ₽

Картофельные дольки с томатным соусом
220(гр.)

120 ₽

Кукуруза
100(гр.)

180 ₽

Кускус
100(гр.)

110 ₽

Кускус с зеленью
100(гр.)

150 ₽

Кускус с томатами , шпинатом и миндалём
150(гр.)

290 ₽

Молодая картошка с зелёным ткемали
200(гр.)

210 ₽

Овощи на гриле
220(гр.)

250 ₽

Овощи на шампуре
450(гр.)

630 ₽

Шпинат со сливками
150(гр.)

220 ₽

7. Хачапури и пицца


Кубдари - хачапури с мясом
310(гр.)

250 ₽

Лобиани рачули с ветчиной
330(гр.)

220 ₽

Мегрельский большой
470(гр.)

320 ₽

Пеновани
140(гр.)

110 ₽

Пицца Маргарита
420(гр.)

340 ₽

Пицца с салями
450(гр.)

340 ₽

Хачапури по-аджарски
375(гр.)

280 ₽

Хачапури с копчёным сыром
430(гр.)

290 ₽

8. Бургеры и хот-доги


Бургер с говядиной
65(гр.)

140 ₽

Бургер с курицей
75(гр.)

140 ₽

Домашний хот-дог
240(гр.)

370 ₽

Пай с курицей и грибами
57(гр.)

90 ₽

9. Хинкали и пельмени


Пельмени
100(гр.)

1670 ₽

Хинкали картошкой и сыром
90(гр.)

50 ₽

Хинкали с бараниной
90(гр.)

70 ₽

Хинкали с грибами
90(гр.)

70 ₽

Хинкали с курицей и копчёным сыром
90(гр.)

80 ₽

Хинкали с лососем
90(гр.)

80 ₽

Хинкали с мясом
90(гр.)

70 ₽

10. Лепешки и пирожки с начинкой


Блинчики с мясом
110(гр.)

110 ₽

Большой пирог с печенкой
1100(гр.)

590 ₽

Вегетарианская шаурма с муссом из авокадо, тахини и салатом Романо
85(гр.)

160 ₽

Пирожки с мясом
35(гр.)

50 ₽

Тонкая лепёшка с кальмарами и томатом
65(гр.)

140 ₽

11. Для завтрака


Шакшука из трёх яиц
600(гр.)

370 ₽

1. Хлеб


Белые сухари из чиабатты
160(гр.)

220 ₽

Бородинский хлеб
600(гр.)

120 ₽

Лаваш
150(гр.)

20 ₽

Пита
45(гр.)

20 ₽

Тосты
160(гр.)

220 ₽

Фокачча
160(гр.)

100 ₽

Хала
295(гр.)

100 ₽

Чиабатта
160(гр.)

180 ₽

Ячменная лепёшка
125(гр.)

60 ₽

1. Выпечка


Апельсиновый капкейк
33(гр.)

70 ₽

Апельсиновый капкейк "Миньон"
33(гр.)

70 ₽

Ассорти данишей и слоек
170(гр.)

180 ₽

Деревенский яблочный пирог
820(гр.)

520 ₽

Деревенский ягодный пирог
820(гр.)

1370 ₽

Домашняя пахлава
67(гр.)

110 ₽

2. Десерты в стол


Ассорти печенья
50(гр.)

110 ₽

Козинаки с фисташками и арахисом
10(гр.)

70 ₽

Колбаса шоколадная
13(гр.)

70 ₽

Орехи и сухофрукты
110(гр.)

180 ₽

Ореховые конфеты
28(гр.)

70 ₽

Пирожное картошка
55(гр.)

70 ₽

Финики
110(гр.)

220 ₽

Финики в шоколаде
16(гр.)

70 ₽

Финиковая колбаса с фисташками
20(гр.)

60 ₽

Финиковый мини-пирог с карамелью
45(гр.)

70 ₽

Чурчхела с грецким орехом и фундуком
50(гр.)

140 ₽

3. Мини-десерты


Апельсиновый мини-пирог
40(гр.)

70 ₽

Мандариновая пастила
17(гр.)

70 ₽

Мини-бахлава
50(гр.)

70 ₽

Мини-медовик
27(гр.)

70 ₽

Мини-меренга с ягодами
55(гр.)

70 ₽

Мини-наполеон
30(гр.)

70 ₽

Мини-паннакотта
53(гр.)

70 ₽

Мини-тарталетка с ягодами
56(гр.)

70 ₽

Мини-чизкейк
55(гр.)

70 ₽

Мини-шоколадный торт
46(гр.)

70 ₽

Мини-шу
21(гр.)

70 ₽

Мини-эклер
21(гр.)

70 ₽

Щербет
55(гр.)

70 ₽

4. Варенье и джемы


Абрикосовое варенье
50(гр.)

20 ₽

Абрикосовое варенье с корицей и цукатами
50(гр.)

80 ₽

Апельсиновый джем
50(гр.)

80 ₽

Вишнёвое варенье
50(гр.)

30 ₽

Горный мёд
50(гр.)

190 ₽

Домашний джем
150(гр.)

80 ₽

Домашний мацони с вареньем и мёдом
90(гр.)

80 ₽

Клубниное варенье
25(гр.)

50 ₽

Кокосовая сгущёнка
30(гр.)

80 ₽

Малиновое варенье
35(гр.)

50 ₽

Сгущёное молоко
50(гр.)

30 ₽

Царский мёд
50(гр.)

145 ₽

5. Фрукты


Фруктовая тарелка
2000(гр.)

2000 ₽

Фруктовый салат
83(гр.)

190 ₽

1. Вода и газированные напитки

Русская вода "Russequelle "негазированная
500 (мл.)

130

Русская вода "Russequelle " газированная
500 (мл.)

130

Минеральная вода "Боржоми"
500 (мл.)

90

Лимонад Тархун, бутылка
500 (мл.)

60

Лимонад сливочный, бутылка
500 (мл.)

60

Лимонад Дюшес, бутылка
500 (мл.)

60

Pepsi бутылка
200 (мл.)

50

Pepsi-Light, бутылка
200 (мл.)

50

7UP, бутылка
200 (мл.)

50

Tonic, бутылка
200 (мл.)

50

2. Чай и кофе

Чай черный
1000 (мл.)

100

Чай зеленый
1000 (мл.)

100

Чай фруктовый
1000 (мл.)

100

Эспрессо
80 (мл.)

100

Американо
250 (мл.)

100

Капучино
250 (мл.)

100

3. Соки, компоты и лимонады

Сок томатный
1000 (мл.)

200

Сок яблочный
1000 (мл.)

200

Сок апельсиновый
1000 (мл.)

200

Сок вишневый
1000 (мл.)

200

Морс
1000 (мл.)

200

Компот абрикосовый
1000 (мл.)

200

Компот вишневый
1000 (мл.)

200

Компот терновый
1000 (мл.)

200

Компот малиновый
1000 (мл.)

200

Классический лимонад с огурцом
1000 (мл.)

200

Мандариновый лимонад
1000 (мл.)

200

Домашний тархун
1000 (мл.)

200

1. Игристые вина

Prosecco Brut DOC Cormons, white, dry, Italy
750 (мл.)

1 090

Шампанское Champagne Delot Brut "Grande Reserve", Франция
750 (мл.)

2 700

Шампанское Veuve Clicquot Brut, Франция
750 (мл.)

4 950

Игристое вино La Vida al Camp Cava Brut, 2013, Испания
750 (мл.)

1 090

Игристое вино La Vida al Camp Cava Brut Rose, Испания
750 (мл.)

1 300

2. Белые вина

Loimer Gruner Veltliner Kamptal DAC 2015, Австрия, сухое
750 (мл.)

1 300

Balthasar Ress Rhein Riesling trocken, 2015, Германия, сухое
750 (мл.)

900

Domaine de la Grenaudiere Muscadet de Sevre et Maine AOC "Sur Lie" 2016, Франция, сухое
750 (мл.)

700

Clos Bagatelle AOC Saint-Chinian, 2015, Франция, сухое
750 (мл.)

990

Domaine Louis Moreau Chablis 2015, Франция, сухое
750 (мл.)

1 700

Terenzuola "Vigne Basse" Vermentino Colli di Luni DOC, 2014, Италия, сухое
750 (мл.)

1 260

Il Poggio Gavi del Comune di Gavi DOCG, 2015, Италия, сухое
750 (мл.)

1 650

Sauvignon Blanc Ra Nui 2016, Новая Зеландия, сухое
750 (мл.)

1 260

Van Volxem "Rotschiefer" Riesling Kabinett, 2015, Португалия, сухое
750 (мл.)

1 680

Anselmo Mendes "Muros Antigos" Alvarinho Vinho Verde DOC 2016, Португалия, сухое
750 (мл.)

1 260

Paxton Wines "Thomas Block" Chardonnay, 2016, Австралия, сухое
750 (мл.)

2 200

Pino Grigio IGT Venezia Julia Cormons, 2016, Италия, сухое
750 (мл.)

800

Киси Ла Нина, Грузия, 2015, сухое
750 (мл.)

1 140

Цинандали Арабески, Грузия, 2015, сухое
750 (мл.)

590

Ркацители Арабески, Грузия, 2015, сухое
750 (мл.)

590

3. Красные вина

Bodegas Altolandon "Irrepetible" Manchuela DO, сухое
750 (мл.)

900

Вино Sierra Cantabria Crianza Rioja DOCa, 2012, Испания, сухое
750 (мл.)

1 300

"Calados del Puntido", Rioja DOCa, 2012, Испания
750 (мл.)

1 900

Вино Abadia Retuerta "Seleccion Especial", 2013, Испания, сухое
750 (мл.)

2 800

Cantina Del Giusto, Fontegrange Fosso Di Montepulciano, 2013, Италия, сухое
750 (мл.)

1 090

Вино Rocca di Montegrossi Chianti Classico DOCG, 2014, Италия, сухое
750 (мл.)

1 800

Вино Tenute Silvio Nardi Brunello di Montalcino DOCG, 2011, Италия, сухое
750 (мл.)

3 800

Вино Babylon's Peak Pinotage Swartland, 2014, ЮАР, сухое
750 (мл.)

900

Вино Monteguelfo Chianti Classico DOCG, 2014, Италия, сухое
750 (мл.)

900

Вино "Le Pigeonnier" Vieilles Vigne Cotes du Rhone, Франция, сухое
750 (мл.)

900

Вино Acustic Celler, 2015, Spain, сухое Вино Acustic Celler, 2012, Spain, сухое
750 (мл.)

1 400

Вино Shiraz Grenache Paxton AAA, 2016, Австралия, сухое
750 (мл.)

1 500

Le Salette Valpolicella Classico DOC, сухое
750 (мл.)

1 500

Саперави Арабески, Грузия, 2015, сухое
750 (мл.)

590

Мукузани Арабески, Грузия, 2015,сухое
750 (мл.)

850

Кинзмараули Ла Нина, Грузия, 2015, полусладкое
750 (мл.)

820

Хванчкара Милдиани, Грузия, 2014, полусладкое
750 (мл.)

1 700

Саперави Ла Нина, сухое
750 (мл.)

1 460

4. Столовые вина

Isla Negra Sauvignon Blanc-Chardonnay, полусухое, 2015, Чили
750 (мл.)

490

5. Настойки

Чесночная
1000 (мл.)

690

Медовая с перцем
1000 (мл.)

690

Брусника
1000 (мл.)

890

Смородина
1000 (мл.)

690

Хреновуха
1000 (мл.)

960

Копченая с грушей
1000 (мл.)

910

Урюк на белом инжире
1000 (мл.)

990

6. Крепкие напитки

Чача особая
500 (мл.)

1 490

Ром "Plantation" Original Dark
700 (мл.)

1 660

Джин Beefeater
1000 (мл.)

2 470

Виски Jameson
1000 (мл.)

2 300

Виски Wild Turkey
700 (мл.)

3 100

Виски Chivas Regal 12Лет
1000 (мл.)

3 900

Виски Macallan 12 Лет
700 (мл.)

4 600

Коньяк "Cараджишвили" VS
700 (мл.)

1 500

Коньяк "Cараджишвили" VSOP
700 (мл.)

2 400

Коньяк "Сараджишвили" XO
700 (мл.)

4 300

Коньяк "Арарат" Отборный, 7Лет
700 (мл.)

2 200

Коньяк Menard VSOP
700 (мл.)

3 800

Ликер Jägermeister
1000 (мл.)

2 500

Ликер "Бехеровка"
1000 (мл.)

1 650

Ликер Limoncello di Sorrento
750 (мл.)

2 100

Аперитив Aperol
1000 (мл.)

1 800

Вермут Cinzano Rosso
1000 (мл.)

900

Вермут Cinzano Bianco
1000 (мл.)

900

Вермут Cinzano Extra Dry
1000 (мл.)

900

Водка Белуга EXPORT
1000 (мл.)

2 400

7. Пиво и сидр

Сидр Magners
500 (мл.)

310

Пиво разливное "Жигули"
500 (мл.)

190

Пиво разливное "Бланш де Мазай"
500 (мл.)

150

Пиво разливное "Кромбахер"
500 (мл.)

360

Пиво бутылочное "Клаусталер б/а"
330 (мл.)

170

Пиво бутылочное "Эрдингер", нефильтрованное светлое
500 (мл.)

240

Пиво бутылочное "Эрдингер", нефильтрованное темное
500 (мл.)

240



Количество Гостей: 1


МЕНЮ НА ВАШ БАНКЕТ

ИТОГО:

0

Итого еда

Итого алкоголь

Итого б/а напитки

Накладные расходы

Еда на одного человека

Алкоголь на человека

Б/а напитки на человека

Итого на одного человека

0

0

0

0

0 гр.

0 мл.

0 мл.

0

Советуем заказывать на человека не менее 700 г еды, а также 400 мл алкогольных и 700 мл безалкогольных напитков, иначе вам может не хватить